Gastronomia jest dziedziną wbrew pozorom bardzo szeroką. Warto zauważyć, że zależnie od prowadzonego biznesu gastronomiczne nabywamy więc odpowiednie wyposażenie gastronomii. Wyposażenie kawiarni także ma własne charakterystyczne urządzenia gastronomiczne. Są to głównie wszelkiego typu ekspresy do kawy. W zależności od oferty kaw, która znajduje się w menu, ekspresy te są mocniej lub mniej rozbudowane, a przy tym i skomplikowane.

Standardowe wyposażenie kawiarni to również witryny do ciast, a także witryny do lodów. Ich cena jest zależna nie tylko od wielkości, ale też od materiałów z jakich zostały wykonane, właściwości chłodniczych, jak również eleganckiego wyglądu. Wyposażenie kawiarni to również gama sokowirówek, robotów kuchennych, mikserów oraz innych urządzeń gastronomicznych które służą np. do ubijania bitej śmietany czy kruszenia lodu. Równocześnie wyposażenie kawiarni obejmuje też charakterystyczne naczynia tj. imbryczki do kawy, cukiernice, łyżeczki, puchary lodowe. Wyposażenie kawiarni musi posiadać nie tylko odpowiednią jakość, ale i wygląd.